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莎莎酱辣培根意面的做法

,用莎莎酱代替意面酱,感觉口感好清新
食材
1

培根切片 20克

2

天使面 200克

3

圣女果 150克

4

鲜红辣椒 20克

5

百里香 15克

6

大蒜 9克

7

橄榄油 6克

8

莎莎酱 100克

方法/步骤
1

蔬菜洗净,培根切成薄片。

2

圣女果切开,洋葱切丝

3

辣椒剁碎,百里香取叶子部分捣碎,大蒜压成蒜泥,混合在一起。

4

意面放入锅中,放入少许盐和橄榄油,煮好的意面捞出沥水,加入少许橄榄油拌匀,以免粘黏。

5

培根放入锅中煎出油,放入洋葱和步骤3中的配料炒出香味

6

再放入圣女果,炒至圣女果熟烂,放入莎莎酱和盐,煮至汤汁浓稠。最后放入煮好的意面,盐,现磨黑胡椒,出锅撒少许干酪末即可。

注意事项

不要放太多盐

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