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怎么样做酒酿鸡蛋

一道简单小吃
食材
1

鸡蛋 1个

2

清水 100毫升

3

白砂糖 5克

4

酒酿 200克

5

桃花 2克

方法/步骤
1

把鸡蛋敲入碗中,打散

2

再在锅中加入清水100毫升,酒酿200克,大火煮沸

3

往里面加入白砂糖5克,倒入打好的蛋液

4

用小火煮至凝固

6

在稍微搅拌一下,就可以出锅了

注意事项

一定要注意不要被烫伤了

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