半熟芝士的做法 烤箱食谱 烘焙食谱用料：布里奶酪120g纯牛奶125g黄油50g鸡蛋3个低筋面粉45g蜂蜜25g砂糖40g制作步骤：1、蛋白和蛋黄分开备用；2、布里奶酪常温软化和纯牛奶一个隔水加热至顺滑；3、加入蜂蜜，混合均匀；4、加入融化黄油；5、加入蛋黄；6、最后筛入低筋面粉；7、蛋白加细糖，慢速混合均匀；8、快速打发至湿性发泡，分次和蛋黄部分混合；9、装入模具中；10、D epelec烤箱焙烤模式175度，水浴法，烤制30min；
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