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【用牛奶煮粥】奶香红薯粥

这几天一直在吃红薯,我发现我越来越喜欢吃这样的红薯了。这次变个花样,用牛奶煮,哎呀,奶香四溢啊,牛奶应该不能长时间煮吧,我就自由发挥了,先加水煮熟,等粥很粘稠的时候,再加入牛奶煮一会儿,感觉挺好吃的。
食材
1

红薯 300克

2

牛奶 200ml

3

小米 适量

4

水 适量

方法/步骤
1

准备牛奶、小米、去皮的红薯。

2

把小米洗干净。

3

红薯切块儿。

4

把小米和红薯放入汤锅内,加入适量水。

5

大火烧开,搅拌一下。

6

转小火煮,盖子不要盖严,防止扑锅。

7

中间要勤加搅拌,煮到汤汁很浓稠。

8

倒入牛奶。

9

搅拌均匀,中火煮开。

10

开锅以后再煮几分钟即可。

注意事项

牛奶最后放,煮几分钟就可以,长时间煮会造成营养流失的。

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