香卤莲藕,美味可口
食材
1
藕 1节
2
糖 10g
3
盐 1茶匙
4
生抽 1汤匙
5
老抽 1汤匙
6
八角 1个
7
桂皮 1片
8
香叶 2片
9
干红辣椒 5个
10
生姜 10g
11
大葱 3段
方法/步骤
1
准备好各种香料,莲藕洗净,将莲藕去皮。
2
电压力锅中放入水,加入生抽、老抽、糖、盐,煮沸出香味,放入莲藕和各种香料。
3
压二十分钟,煮至莲藕可以用筷子轻轻穿透,继续在卤水里面浸泡两个小时,吃的时候取出切片即可。
藕 1节
糖 10g
盐 1茶匙
生抽 1汤匙
老抽 1汤匙
八角 1个
桂皮 1片
香叶 2片
干红辣椒 5个
生姜 10g
大葱 3段
准备好各种香料,莲藕洗净,将莲藕去皮。
电压力锅中放入水,加入生抽、老抽、糖、盐,煮沸出香味,放入莲藕和各种香料。
压二十分钟,煮至莲藕可以用筷子轻轻穿透,继续在卤水里面浸泡两个小时,吃的时候取出切片即可。