以前酸菜都是自家腌制，现在都是在超市买了，也很方便。
食材
1
酸菜丝 适量
2
冻豆腐 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
大油 适量
6
水 适量
方法/步骤
1
准备食材，酸菜丝，冻豆腐；
2
准备食材，葱，切葱花；
3
大油下锅，放葱姜爆锅；
4
放冻豆腐；
5
放酸菜；
6
放适量水煮炖；
7
炖好出锅，即可食用。
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酸菜丝 适量
冻豆腐 适量
葱 适量
姜 适量
大油 适量
水 适量
准备食材，酸菜丝，冻豆腐；
准备食材，葱，切葱花；
大油下锅，放葱姜爆锅；
放冻豆腐；
放酸菜；
放适量水煮炖；
炖好出锅，即可食用。