现在市面上卖的面包口味越来越多重的了，很多人买的蜂蜜小面包可能口味不太正，在这里教大家怎么在家制作蜂蜜小面包。
食材
1
高筋面粉 400g
2
牛奶 200g
3
鸡蛋 2个
4
酵母 4g
5
盐 2g
6
细砂糖 70g
7
黄油 30g
8
面粉 适量
9
芝麻 适量
10
糖 适量
11
蜂蜜水 适量
方法/步骤
1
盆中放入400g高筋面粉、200g牛奶、一个鸡蛋，4g酵母、2g盐、70g细砂糖、30g黄油混合揉成光滑面团，发酵1小时。
2
把发酵好的面团分成几份，分别擀成片状。
3
从一头向另一头卷起来。
4
对半切开，形成花的形状。
5
在底部蘸面粉，糖，芝麻，放在刷油的烤盘内。
6
表面刷上鸡蛋液。
7
烤箱上下火180预热，烤15分钟，出烤箱趁热刷蜂蜜水。
8
蜂蜜小面包就做好了。
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