本文介绍几种鉴别毒蘑菇的方法。
工具/原料
普通蘑菇,毒蘑菇
方法/步骤
1
不要试图通过蘑菇的长相漂亮不漂亮去判断是否有毒。有些外表很漂亮的蘑菇是无毒的,比如大红菇;反而是白毒伞等长相普通的蘑菇却内含剧毒,完全不能吃,如下是白毒伞的图片:
2
不要试图通过虫子能吃或不吃的蘑菇来判断是否有毒。因为虫子的消化系统与人体消化系统差别巨大,虫子敢吃的蘑菇不一定是没有毒的。
3
不要试图把毒蘑菇和葱蒜一起混合煮可以去毒。大蒜素加热后容易失去活性,对一般细菌可能有用,但对毒蘑菇的毒来说,并不一定能够起作用。
4
不要用高温加热的方法试图去给蘑菇去毒。因为很多毒蘑菇的有毒成分是耐高温的,没办法通过高温去除。
5
要防止吃到毒蘑菇,只要坚持不认识的蘑菇坚决不吃的原则,一般能够很有效的避免。
6
不要吃个人采摘的蘑菇或者野生蘑菇,这样也可以提高避免吃到毒蘑菇的概率。
注意事项
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