在饭店吃饭每次必点的，但饭店的腰果和虾仁每次都吃不痛快，因此就自己在家里做，想吃多少腰果、虾仁就放多少。关键，夏天多吃点粗纤维的有助于促进消化减肥神马的，简单快手，少油少盐，减肥必搭。
虾仁的原料，必须表白下豆果小编，感谢赐予盐田虾仁试用机会，mua~
食材
1
西芹 适量
2
虾仁 适量
3
红椒 一个
4
料洒 适量
5
生粉 适量
6
盐 适量
7
姜 适量
步骤
1
盐田虾仁来个特写
2
虾仁加入适量料油、生粉拌匀
3
虾仁加入适量料油、生粉拌匀
4
准备西芹、红椒，并清洗干净
5
红椒切菱形状
6
西芹切斜厚片
7
姜切丝
8
准备熟腰果（如果生的可以放烤箱，200度烤20分钟，或者拿油炸熟）
9
锅中入水，水开后放入西芹焯2分钟，捞出沥干水份
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炒锅中放油，油六七成热后，放入虾仁煸炒至变色，盛出备用
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倒入油，放姜爆香
12
倒入控干水份的西芹翻炒几下
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再加入红椒翻炒均匀
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接着倒入虾仁、腰果翻炒
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加入适量盐调味
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盛盘上桌咯
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