这道菜，做法相当的简单，味道却特别的怡人，只用到一种调味料，盐，味道却层出不穷，清香四溢，看着这清新的路，素雅的白，心情格外明朗~
工具/原料
西芹半根300克、百合2-3个100克、胡萝卜一小段50克。
步骤/方法
1
将芹菜拉去背上的丝，如果容易拉断，说明芹菜很嫩；
2
将芹菜焯水，然后将芹菜切成小块，将所有的材料处理小；
3
将锅烧热，先入胡萝卜炒个大半分钟；
4
然后倒入芹菜与百合翻炒1分钟，加点盐和鸡精，翻炒几下，出锅。趁热食用。
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