黄瓜片炒土鸡蛋
食材
1
黄瓜 2根
2
鸡蛋 4个
3
盐 5g
4
酱油 3g
5
十三香 2g
方法/步骤
1
打四个鸡蛋,搅拌均匀后,油锅烧热后,倒入鸡蛋进行煎制。煎好后盛出待用
2
黄瓜洗净后,切块切断
3
葱蒜切断,然后油锅烧热后加入葱蒜炒香
4
倒入切好的黄瓜片,然后进行翻炒1-2分钟后,倒入已经煎好的鸡蛋饼
5
放入调味品,盐、十三香、酱油后继续翻炒
6
出锅装盘食用
注意事项
1
黄瓜切片
2
鸡蛋煎块
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