小虾 是很好的补充钙源,今天小编做的是香煎小虾。
食材
1
河虾 200克
2
面粉 少量
3
玉米粉 少量
4
油 适量
5
盐 少量
方法/步骤
1
准备好原材料,河虾,面粉,玉米粉,盐等调料
2
首先把买来的河虾洗净,然后沥干水分
3
然后放入适量的盐,搅拌均匀腌制一会,河虾本身有盐,所以可放可不放,放也不要多
5
再加入少量的面粉
6
再加入一些玉米粉,加入玉米粉可以比较酥脆
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然后搅拌均匀,不要加水
8
饼铛烧热,然后放入适量的油
9
把河虾倒入锅中平铺
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一面变色以后再翻另一面
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两面显焦黄以后就可以出锅了
注意事项
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