炸小虾是一道很普通的家常菜，具体的做法也比较简单，准备好食材，就可以很快的做出炸小虾了。
食材
1
小虾 适量
2
淀粉 适量
3
盐 适量
4
胡椒面 适量
5
炸粉 适量
方法/步骤
1
把小虾洗干净，然后把水倒掉，尽量不要留水
3
油锅里倒油，烧到八分热的时候，放入小虾炸，炸到小虾通体金红就可以了
注意事项
炸小虾的时候不要一次放太多，一部分一部分炸会炸得快而酥。
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