食材洗净，配料事先准备好。
食材
1
鸡棒骨 适量
2
土豆 1个
3
香菜 1颗
4
生抽 适量
5
老抽 适量
6
糖 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
新鲜的鸡棒骨，洗干净
2
加料酒，用清水焯一下
3
葱，蒜，八角备用
4
锅中加油，放白糖炒出糖色，放葱蒜八角，放棒骨
5
炒成这个颜色，放耗油，生抽，老抽调色，少许料酒
6
填汤，炖10分钟
7
放入土豆，加盐鸡精，再炖15到20分钟即可
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鸡棒骨 适量
土豆 1个
香菜 1颗
生抽 适量
老抽 适量
糖 适量
盐 适量
鸡精 适量
新鲜的鸡棒骨，洗干净
加料酒，用清水焯一下
葱，蒜，八角备用
锅中加油，放白糖炒出糖色，放葱蒜八角，放棒骨
炒成这个颜色，放耗油，生抽，老抽调色，少许料酒
填汤，炖10分钟
放入土豆，加盐鸡精，再炖15到20分钟即可