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白蘑菇枸杞叶鸡蛋汤做法

白蘑菇枸杞叶鸡蛋汤你吃过吗?枸杞叶具有清肝明目、解热、治疗糖尿病、止咳化痰等功效,配上白蘑菇跟鸡蛋做成一锅汤,不仅营养健康,还可以清火降秋燥,最重要这汤只需简单几分钟,就可以完成了,亲们不放看下!
食材
1

枸杞叶 适量

2

白蘑菇 适量

3

鸡蛋 一个

4

枸杞 可有可无

5

盐、油、味精 适量

6

水 适量

方法/步骤
1

首先准备好材料,将主料白蘑菇、枸杞叶洗干净,切好备用!

2

锅内热油,放入白蘑菇炒个3分钟后,加入适量的水(加事先熬好的高汤更好)。

3

汤翻滚后,加入洗干净的枸杞叶!

4

汤再次翻滚后煮个3至6分钟左右,导入打散的 鸡蛋,这边也可以看个人,加入一些枸杞,既可装饰用,又能增加营养!

5

接着加入盐、调味品,然后就可以出锅了!

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