白蘑菇枸杞叶鸡蛋汤你吃过吗?枸杞叶具有清肝明目、解热、治疗糖尿病、止咳化痰等功效,配上白蘑菇跟鸡蛋做成一锅汤,不仅营养健康,还可以清火降秋燥,最重要这汤只需简单几分钟,就可以完成了,亲们不放看下!
食材
1
枸杞叶 适量
2
白蘑菇 适量
3
鸡蛋 一个
4
枸杞 可有可无
5
盐、油、味精 适量
6
水 适量
方法/步骤
1
首先准备好材料,将主料白蘑菇、枸杞叶洗干净,切好备用!
2
锅内热油,放入白蘑菇炒个3分钟后,加入适量的水(加事先熬好的高汤更好)。
3
汤翻滚后,加入洗干净的枸杞叶!
4
汤再次翻滚后煮个3至6分钟左右,导入打散的 鸡蛋,这边也可以看个人,加入一些枸杞,既可装饰用,又能增加营养!
5
接着加入盐、调味品,然后就可以出锅了!
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