这两天感觉口味有点淡,自制了点辣椒酱,觉得做的还可以,当个经验发一下了。
食材
1
辣椒 适量
2
花生豆 适量
3
肉丁 适量
4
豆瓣酱 适量
5
调和油 适量
方法/步骤
1
少量放油,把花生豆炸好,捞出放盘里。
3
辣椒切成段,过油炸一下,炸脆就行了,放盘里待用。
4
用调和油把酱炸好,注意火候,这里面酱用一些品牌的,炸出来好吃。
5
都做好后,把这些放在锅里调匀,盛出放在罐子里,每次吃抄一部分即可。
注意事项
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