适合食欲不振的人。辣椒可是有很多功效的哦。开胃消食，暖胃驱寒，降脂减肥。不过本身就爱长痘的美眉就要谨慎吃辣啦
食材
1
辣椒 500g
2
大蒜 200g
3
猪瘦肉 200g
4
盐 2g
5
豆瓣酱 5g
6
糖 3g
方法/步骤
1
首先要把辣椒洗干净。我买了两种辣椒。一种是体型大 鲜红的但是不辣的辣椒。还有一种就是朝天椒了。首先要洗净剁粹，别忘了取出籽儿。还有大蒜也要剁碎。
2
切好的蒜 还有辣椒，还有瘦肉。（有喜欢吃牛肉的也可以用牛肉的）
3
朝天椒太辣 ，吃不了辣的朋友们可以像我那样把朝天椒切得大一点，调调味就好了。
4
上锅，油加热。先炒肉然后放蒜，辣椒。用水把豆瓣酱搅匀。然后倒进锅内 盖上锅盖熬就可以了。看水分差不多没有的时候就可以出锅了。
注意事项
1
辣椒要去除籽儿。
2
大蒜不宜用搅拌机切得太碎。
3
豆瓣酱不宜用太多，否则味道很重会盖过辣椒的鲜味。
上一篇：1%琼脂糖凝胶配置
下一篇：教你阿胶软糖是怎么做的