好吃无添加的凤梨馅大家一起动手来做~
食材
1
去皮菠萝 500g
2
麦芽糖 50g
3
冰糖 50g
做法:
1
去皮菠萝切块,放入Jese变频破壁机中点动搅拌打成泥状。
3
把纱布包上,充分挤压出多余的水分。过滤出来的菠萝汁不要倒,可以喝的哦~
4
往过滤好水分的菠萝中加入冰糖和麦芽糖,搅拌均匀。
5
把馅料倒入锅中,开大火不停搅拌,直到水分被收干。
6
装入Jese真空保鲜盒中抽真空,密封冷藏保存好备用。
小贴士:
水分过滤后挤压得越充分,炒馅的时候就越省时省力。END
去皮菠萝 500g
麦芽糖 50g
冰糖 50g
去皮菠萝切块,放入Jese变频破壁机中点动搅拌打成泥状。
把纱布包上,充分挤压出多余的水分。过滤出来的菠萝汁不要倒,可以喝的哦~
往过滤好水分的菠萝中加入冰糖和麦芽糖,搅拌均匀。
把馅料倒入锅中,开大火不停搅拌,直到水分被收干。
装入Jese真空保鲜盒中抽真空,密封冷藏保存好备用。
水分过滤后挤压得越充分,炒馅的时候就越省时省力。END