小时候,妈妈会给我做糖煎年糕,那时候真的超爱吃,但是后来我妈嫌麻烦就一直没做过…如今,我按着儿时记忆中的味道,尝试了一遍,并且加了桂花,真乃神来之笔~
食材
1
年糕 500克
2
黑糖或红糖 30克
3
水 100克
4
油 适量
5
桂花 少许
方法/步骤
1
我选用的年糕,是手工打的糯米年糕,很软很Q,首先将年糕洗讨彩绵净
2
在平底锅中加入油,放入年糕
3
四周煎至金黄即可
4
取黑糖或者红闲付糖
5
加入水搅拌均匀
7
取桂花
8
倒入锅中
9
搅拌收汁,使得糖浆和桂花都均匀得裹在年糕上
10
出锅,撒上少许桂花
上一篇:尖锐湿疣初期的临床表现怎样检查
下一篇:浅谈扁平苔癣的病因有哪些