我家宝宝1周半，我经常给他做各种肉食，今天跟大家分享猪肉丸子的做法。丸子做出来q弹，宝宝爱吃。
食材
1
瘦肉 100g
2
小青葱 适量
3
姜 适量
4
十三香 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
7
香油 适量多放
方法/步骤
1
鲜瘦猪肉，洗净，切块。
2
放入绞肉机，打成肉泥。
3
肉泥盛入碗中，待用。
4
小青葱洗净切碎，姜去皮切碎。待用。
5
肉泥内放入盐、十三香、生抽、香油和适量纯净水。
6
向一个方向搅拌肉泥，直到上劲。
7
放入葱碎，姜碎。搅拌均匀。
8
锅上灶，放入纯净水。待水开后，火调小，用勺子，做出一个圆圆的肉球球，放入锅内。
9
待肉丸子变色后，再煮一下就可以出锅了。
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