美味的大虾
食材
1
大虾 8克
2
酱油 7克
3
盐 8克
4
油 7克
5
葱 7克
6
姜 7克
7
盐 5克
8
盐 9克
方法/步骤
1
葱切末,蒜切末,辣椒切圈,大虾挑去虾线。
2
锅里放油,烧热后下入大虾煎至两面焦黄,铲出来待用。
3
原锅利用煎虾的油,继续中小火煎香蒜末。
4
再放入新良面包糠翻炒,面包糠会迅速吸干锅里的油,
5
成为颗粒状,放入小葱末和辣椒圈翻炒,再加入盐调
6
把刚才煎好的虾放进去,翻炒至面包糠均匀裹在虾的表面即可。
注意事项
大虾去虾线
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