乌江涪陵榨菜二袋共100克开包清水泡10分钟 捞出切碎备用干豆腐先切丝 再切碎备用韭菜洗好 切碎以上三种食材放一起加色拉油搅拌 不要放盐拌好的馅料温水和面 揉光 保鲜膜覆盖松弛15分钟 中间揉二次分成等份一样的面剂子 擀面皮包入适量的馅料 捏严实开水下锅 煮开锅就可以了
食材
1
面粉 500G
2
榨菜 100G
3
干豆腐 适量
4
韭菜 适量
5
色拉油 2勺
步骤
1
乌江涪陵榨菜二袋共100克
2
开包清水泡10分钟 捞出切碎备用
3
干豆腐先切丝 再切碎备用
4
韭菜洗好 切碎
5
以上三种食材放一起加色拉油搅拌 不要放盐
6
拌好的馅料
7
温水和面 揉光 保鲜膜覆盖松弛15分钟 中间揉二次
8
分成等份一样的面剂子 擀面皮
10
开水下锅 煮开锅就可以了
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