西红柿炒鸡蛋是从小到大都不会吃腻烦的一道菜
食材
1
鸡蛋 三个
2
西红柿 两个
3
葱末 姜末 适量
4
番茄沙司 适量
5
鸡精 适量
方法/步骤
1
西红柿洗净开水烫去皮,切块备用,将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子充分搅拌均匀备用
2
热油锅 鸡蛋倒入锅中炒熟 盛出备用。
3
重启油锅 放入葱姜末爆香。西红柿下锅煸炒,撒上盐翻炒,炒软出汁后倒入鸡蛋翻炒。
4
最后加入少许家乐番茄沙司可以让这道菜颜色看起来更加诱人,最后加入少许鸡精,继续翻炒几下就可以出锅了。
注意事项
鸡蛋不要炒糊了
鸡蛋 三个
西红柿 两个
葱末 姜末 适量
番茄沙司 适量
鸡精 适量
西红柿洗净开水烫去皮,切块备用,将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子充分搅拌均匀备用
热油锅 鸡蛋倒入锅中炒熟 盛出备用。
重启油锅 放入葱姜末爆香。西红柿下锅煸炒,撒上盐翻炒,炒软出汁后倒入鸡蛋翻炒。
最后加入少许家乐番茄沙司可以让这道菜颜色看起来更加诱人,最后加入少许鸡精,继续翻炒几下就可以出锅了。
鸡蛋不要炒糊了