胡辣汤作为河南特色美食,早已成为早餐必备;离家以后很难经常喝到,不妨自己在家花5分钟做一碗;下面做的是香菇牛肉味胡辣汤
食材
1
粉包 一包
2
菜包 一包
3
牛肉酱包 一包
4
水(或荤汤) 1000ml
5
醋 少许
6
香油 少许
方法/步骤
1
我做的是香菇牛肉味胡辣汤
2
粉包一包,牛肉酱包一包,菜包一包
3
取粉包,用半碗凉水拌成糊状
4
将菜包和牛肉酱包放入水中,烧开
5
待烧开后,将搅拌均匀的粉胡倒入沸腾锅中,充分搅拌文火煮3-5分钟
6
盛入碗中,最后以个人口味加入醋和香油味道更佳!整个过程大概只需5分钟
注意事项
1
可以依照个人口味放牛肉片,羊肉片,花生等配料,效果更佳
2
喝胡辣汤时,最好配上油饼、菜盒、千层饼、油条、包子等,喝完回味无穷
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