好吃不腻的菜
食材
1
柿子椒 4个
2
鸡肉 400g
3
葱姜蒜 适量
4
油盐酱醋 适量
方法/步骤
1
青椒洗净切小块
2
鸡肉洗净也切小块，香菜切小段
3
热油锅，爆香姜丝
4
下鸡肉爆炒，直至鸡肉变色，装起备用
5
锅底留油，放青椒煸炒
6
炒得稍软时放盐进去
7
放鸡肉同炒
8
翻炒均匀
9
起锅装盘
注意事项
油别放的多了
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柿子椒 4个
鸡肉 400g
葱姜蒜 适量
油盐酱醋 适量
青椒洗净切小块
鸡肉洗净也切小块，香菜切小段
热油锅，爆香姜丝
下鸡肉爆炒，直至鸡肉变色，装起备用
锅底留油，放青椒煸炒
炒得稍软时放盐进去
放鸡肉同炒
翻炒均匀
起锅装盘
油别放的多了