很多朋友都喜欢吃豆角炒肉丝，但是还有部分朋友不知道豆角炒肉丝怎么做，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
里脊肉、豆角、油、老抽、淀粉、盐、酱油、蒜末 适量
方法/步骤
1
将洗干净的豆角切3cm左右的长度备用。
2
将里脊肉切丝，倒入少量的淀粉、食用油和酱油，拌匀腌制入味。
3
起锅烧油，调中火倒入肉丝，用铲子滑炒至肉丝变色，盛起备用。
4
另起锅，烧油，倒入蒜粒，翻炒后，倒入豆角，大火爆炒。
5
放少量的盐，加入适量的水继续翻炒，至豆角变软后，倒入肉丝翻炒均匀，放一勺老抽，出锅。