酸菜鱼是一道餐桌上常见的家常菜，每个作者做法都不同，下面我跟大家分享自己的做法吧，简单又美味，快来看看哦。
食材
1
草鱼 750克
2
酸菜鱼调料包 一包
方法/步骤
1
先把酸菜鱼的调料包打开，把里面的小包拿出来备用。
2
把草鱼洗干净切片备用。
3
再把腌鱼包倒下去，加蚝油，料酒，鸡粉，盐搅拌均匀腌十分钟左右。
4
锅烧七成热，放适量花生油，先把酸菜翻炒二分钟。
5
加一大碗水并烧开。
6
把调料包里面的酱料包和五香粉包也放下去。
8
再次烧开，把香葱放下去即可。
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关火倒进碗里上桌开吃了。味道很不错。
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