自制家常饺子
食材
1
面粉 1斤
2
萝卜 1个
3
羊肉 1斤
4
料酒 适量
5
盐 适量
6
葱、姜 适量
7
耗油 适量
8
酱油 适量
9
花椒粉 适量
方法/步骤
1
将羊肉,萝卜洗干净。将肉切成小块,在剁成肉泥。
2
剁好的肉馅中放入调料,葱姜。在浇上热油。用筷子搅拌好
3
萝卜插成细丝,放入肉馅里拌好。就可以包饺子了
4
面粉用温水和面,揉成光滑的面团。在赶成面饼,就可以包饺子了。
5
包好的饺子上锅蒸20分钟
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