豆腐是我比较喜欢的食材之一，海参却比较少吃， 虽然知道海参营养价值很高也有养生功效，今天小编来教你做海参烩豆腐。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
海参洗净去掉内脏。烧开水，在开水中烫熟，取出待用。
2
五花肉片用盐和料酒腌制。
3
胡萝卜和甜椒切片，芦笋切成小段。
4
木耳用水泡发后撕成小片。
5
豆腐洗净后切成小块。
6
葱切碎，姜切丝。
7
炒锅放油，大火。放入葱和姜丝爆香。
8
放入肉片，炒熟。
9
放入胡萝卜，翻炒。
10
放入甜椒和芦笋，一起翻炒。
11
放入豆腐和木耳，翻炒后加入盐和胡椒粉调味。
12
改中火，加盖焖煮3分钟。
13
开盖后加入海参，改大火翻炒一下，然后就可以装盘享受美食了哦。
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