爆炒牛蛙令人难忘的味道
食材
1
牛蛙 2只
2
料酒 5勺
3
青椒 2个
4
洋葱 若干
5
姜 若干
6
豆瓣酱 2勺
7
大蒜 若干
方法/步骤
1
牛蛙两只洗净切小块，倒料酒腌制15分钟...
2
准备姜、蒜、洋葱、辣椒若干...
3
倒入适量菜籽油烧热，放入姜蒜洋葱翻炒...
4
倒入腌制好的牛蛙，加2勺郫县豆瓣酱进行翻炒...
5
加入青椒、少许红烧酱油...继续翻炒2分钟......
6
起锅...装盘.......
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