夏天,来一口美味滑嫩的有冰爽的布丁,就好像登上了人生顶峰啊!
食材
1
吉利丁片 一片
2
抹茶粉 20g
3
炼奶 2勺
4
可饮用的冰水 50ml
5
常温水 120ml
6
香草精 6滴
方法/步骤
1
把吉利丁片减小,但不要太小,泡入冰水,如果没有冰水,用把常温水泡吉利丁片,放入冰箱冷藏室,效果也一样的。
2
把抹茶粉、炼奶、香草精混匀。
3
把常温水倒入锅中,开大火,煮沸。把泡软的吉利丁片沥去水分,把装吉利丁片的碗坐在沸水上,融化成液态,倒入抹茶液中。
4
把抹茶液倒入模具,放入冰箱隔夜冷藏。
5
第二天拿出来吃了!!!!!。
注意事项
如果没有吉利丁片,用等比量的的吉利丁粉代替也是可以的哦!
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