泡尖椒是一道很好的就饭菜，前提是你喜欢吃辣椒！
食材
1
尖椒 250g
2
花椒 25g
3
生姜 20
4
盐 500g
5
开水 适量
6
糖 少量
方法/步骤
1
首先 洗干净所有食材
2
其次 用250g盐将尖椒腌半个小时 待腌出水后就放在一旁，将花椒和生姜一起放入腌制出水的尖椒里
3
在此 在准备好的玻璃容器里倒入准备好的开水 待开水晾凉以后就将步骤2倒入里面 在加入250g盐
4
最后 密闭容器3-5天，放在常温环境就可以了
注意事项
容器必须要用玻璃的 因为盐有很强的腐蚀性，所以如果用塑料的容器就会漏！