香酥脆，完美
食材
1
黄花鱼 n条
2
葱 适量
3
姜 4片
4
生粉 适量
5
料酒 3勺
6
五香粉 2勺
7
盐 适量
8
油 3大勺
9
花椒碎 适量
方法/步骤
2
放入葱姜，及调料腌制30分钟
3
花椒随侧用锅炒香沃言，擀碎，也可以用破壁机打碎，
4
生粉放入花椒碎，把鱼薄薄占一层生粉
5
油温7成热，炸鱼，炸英政珠至金黄色
6
金黄色捞出
7
最后在复炸一次，装盘，酥脆可口，带一点麻麻的花椒味道……简直太香了
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