酥脆的表皮，甜甜的馅儿，端出来就光盘
食材
1
面粉 160克
2
食用油 100克
3
水 300克
4
盐 2克
5
面粉 20克
6
白糖 80克
7
黑芝麻 10克
8
白芝麻 10克
方法/步骤
1
锅里倒入水烧至沸腾，倒入面粉里，筷子搅拌无干粉
2
面团晾凉的空，准备内陷，面粉内加入白糖，黑芝麻搅拌均匀
3
双手抹油，揉面团一点都不粘手，分成12等份
4
然后放糖馅，包好按扁
5
锅里倒入油，油七成热开中小火放入糖糕
6
炸至两面金黄，糖糕就完成了
注意事项
放糖根据个人来，太多糖会很硬