今天是党的生日,党像一轮灿烂的太阳普照芸芸众生,带领广大群众奔幸福、创家业,党的恩情念不完啊。今天的这道菜有点国民家常菜的味道,因为每天早上都会食用鸡蛋,非煮即煎,做的次数多了,就开发了新口味,加了糖、醋、生抽调味,果真令鸡蛋的口感更丰富了。有兴趣的话,可以试试看。
食材
1
鸡蛋 6个
2
油 适量
3
糖 适量
4
醋 适量
5
生抽 适量
方法/步骤
1
鸡蛋。
2
起油锅煎制。
3
煎好一面反过来煎另一面。
4
全部煎好盛出。
5
准备料汁:醋、生抽、白糖拌匀。
6
锅内倒出多余的油,码入煎蛋。
7
倒入料汁,大火烧制。
8
直到煎蛋入味,料汁收干即可。
9
出锅,撒香菜碎点缀。
10
美美食用吧,口感丰富的煎蛋真的很好吃。
注意事项
料汁里的糖、醋、生抽的数量根据个人口感喜好添加。
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