鸡蛋你可以想到几种吃法，炒着吃、蒸着吃、煮着吃，如果你觉得这样的鸡蛋吃法没有味道，那就得来尝试做一下糖醋荷包蛋了，吸满了糖醋汁的鸡蛋，一口咬下去，酸甜的口感让每一个味蕾都能感受得到，好吃到到拿钱都不给换。
食材
1
鸡蛋 2-4 个
2
生抽 1勺
3
老抽 半勺
4
蚝油 1勺
5
香醋 1勺
6
番茄酱 1勺
7
淀粉 适量
8
白砂糖 1勺
方法/步骤
1
调糖醋酱汁：碗中放入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺香醋、1勺白砂糖、1勺淀粉，加适量的清水，搅拌均匀备用。
2
锅中放入适量的油（油可以并平常多一点），等油热以后，放入鸡蛋，煎至两面金黄。
3
鸡蛋煎好以后，盛出。
4
锅中会留有一点底油，放入蒜末，爆香一下。
5
然后把煎好的鸡蛋再次放入锅中，倒入调好的酱汁，咕嘟20s就可以出锅了。
6
把鸡蛋和汤汁都盛放在盘子里，最后撒上一把葱花就可以吃了，酸甜的口感吃起来真是下饭。
注意事项
鸡蛋煎的焦一点会更加的好吃哦。