荷包蛋想必大家都会做，但是你可曾吃过糖醋荷包蛋？今天就让我带大家学习如何做糖醋荷包蛋
食材
1
鸡蛋 4
2
香葱 适量
3
醋 少许
4
糖 少许
5
酱油 少许
方法/步骤
1
取新鲜鸡蛋四个，往锅中倒入适量的食用油，待油烧热后打入荷包蛋。
2
等鸡蛋煎到快熟是翻个再煎一会儿，然后盛出来备用。
3
取新鲜香葱一根，去皮洗干净，再取一小块姜块去皮洗干净，切成香葱末和姜末
4
碗里倒入适量的开始，放入白糖，香葱末和姜末，再放入适量的醋和酱油搅拌均匀，炒锅中倒入适量的油，烧热后用香葱末和姜末爆炒香后倒入提前备好的糖醋汁烧开。最后小火将蛋放置汁中炖三五分钟即可
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