芋圆是一道软糯美味的小吃，富有弹性，香韧可口，做法简单，深受大人小孩喜爱的美食，我在网上买的芋头，也是第一次尝试，所以把步骤给大家介绍一下
食材
1
芋头 10个
2
木薯粉 1包
3
白糖 2勺
方法/步骤
2
将芋头压成泥后，加入糖，准备适量木薯粉分次加入。用量为紫薯比木薯粉1:2.搅拌成橡皮泥的手感柔软不干裂不粘手就正好了。
3
芋头泥搓条切块备用
4
放入锅中煮打约2分钟全部浮起后即可捞出。捞出即放入凉水中可增加Q弹口感。
注意事项
木薯粉加的越多则成品的口味越Q弹
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