好吃的青椒炒蛋 简单易上手 适合厨房菜鸟的美食哦！
食材
1
鸡蛋 3个
2
青椒 2个
3
食盐 少许
4
油 少许
方法/步骤
1
把青椒洗净
2
去籽切碎具体切法是 对半切开 去籽
3
将切好的青椒竖着细切为长条 切细点比较好 然后横着细切为方形我选的是大青椒 按理说不会很辣 但是切完后手还是有点辣感建议切辣椒时带上塑料膜
4
把鸡蛋打好 搅拌 几秒钟 放入青椒搅拌
5
搅拌 如果比较喜欢吃青椒 我建议可以多放点青椒 如果喜欢吃鸡蛋 建议多打一个鸡蛋因为加入了青椒 所以食盐要多放点 一般的塑料小勺 半勺就可以了
6
煎鸡蛋 放入少量油 大概和普通碗口一样 建议从四周开始倒 锅边上有油不容易糊油热了就将搅拌好的青椒和鸡蛋放进去 煎成金黄色即可出锅
7
最后好吃的青椒煎蛋就可以端上饭桌了 是不是很容易呢 快去试试吧
注意事项
1
切辣椒时切记带塑料袋
2
下锅后 翻炒时别太用力 不然青椒会粘不上鸡蛋