鸡蛋是家中必备，青椒鸡蛋又清淡，又好做，一起做一个吧！
食材
1
青椒 3个
2
鸡蛋 3个
3
大蒜 2个
方法/步骤
1
准备食材:青椒3个洗净切块，鸡蛋打入碗中打散备用，大蒜切片备用。
2
开火倒入食用油，油热将大蒜放入锅中，煎至微黄，将蛋液全部浸入锅中，煎至凝固翻另一面。
3
将青椒倒入锅中，和鸡蛋一起轻轻翻炒。
4
待青椒稍变色，放入盐和鸡精少许，轻轻翻动调匀，盛出备用即可。
注意事项
鸡蛋不要炒的太久，稍微翻动即可。
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