山里全是宝，山菇，草药！山菇因纯野生，绿色，高营养，数量少！而弥足珍贵！
食材
1
红蘑，肉 适量
2
盐，味精，料酒 适量
方法/步骤
1
将红蘑去腿，泥沙洗净，水泡！
2
胡萝卜，洗净打皮，切片！肉切片！
3
锅放水，烧开将红蘑煮开！捞出控水！
4
锅放油，加葱，炒香，加肉翻炒！
5
加红蘑，加调料，大火翻炒！出锅！
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红蘑，肉 适量
盐，味精，料酒 适量
将红蘑去腿，泥沙洗净，水泡！
胡萝卜，洗净打皮，切片！肉切片！
锅放水，烧开将红蘑煮开！捞出控水！
锅放油，加葱，炒香，加肉翻炒！
加红蘑，加调料，大火翻炒！出锅！