茶树菇能很好的吸收五花肉的油和香味，完美的搭配。
工具/原料
五花肉 300g
鲜茶树菇 200g
油1茶匙 葱姜几片 老抽1汤匙 生抽2汤匙 八角1个
方法/步骤
1
备料。茶树菇和五花肉。
2
五花肉切成大块。
3
茶树菇去掉根。
4
锅里热油，放入五花肉小火煎。
5
煎至金黄。
6
放入葱姜爆香，倒入老抽和生抽翻炒均匀。
7
倒入开水，大火烧开，加八角，转中小火炖30分钟。
8
加入切段的茶树菇。
9
继续炖20分钟，收汁即可。出锅前5分钟可以根据口味调入适量盐。
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