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美食家常素菜

俗话说土豆这食物,可以用作很多美食,比如薯条,土豆粉各种菜谱美食,花样众多,这次教大家做做做普遍的家常土豆丝
食材
1

土豆 2

2

辣椒 2

3

煎饺 2

4

花椒 适量

5

姜 2片

6

蒜 2片

7

盐 少许

8

鸡精 少许

9

醋 一勺

方法/步骤
1

第一步,土豆切丝,洗干,过完水

2

青椒去蒂切丝。姜蒜剁成沫,辣椒切丝

3

油烧热后,放入一半的切丝好的辣椒,和少许花椒,爆炒一下

4

用过滤勺把食材和油分开

5

把剩下的油锅,放姜蒜翻炒一分钟,在放点干辣椒 翻炒一下

7

再加盐和青椒切丝翻炒均匀

8

OK准备起锅到小火 加香醋跟鸡精调味,混合均匀出锅

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