俗话说土豆这食物，可以用作很多美食，比如薯条，土豆粉各种菜谱美食，花样众多，这次教大家做做做普遍的家常土豆丝
食材
1
土豆 2
2
辣椒 2
3
煎饺 2
4
花椒 适量
5
姜 2片
6
蒜 2片
7
盐 少许
8
鸡精 少许
9
醋 一勺
方法/步骤
1
第一步，土豆切丝，洗干，过完水
2
青椒去蒂切丝。姜蒜剁成沫，辣椒切丝
3
油烧热后，放入一半的切丝好的辣椒，和少许花椒，爆炒一下
4
用过滤勺把食材和油分开
5
把剩下的油锅，放姜蒜翻炒一分钟，在放点干辣椒 翻炒一下
7
再加盐和青椒切丝翻炒均匀
8
OK准备起锅到小火 加香醋跟鸡精调味，混合均匀出锅
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