不多说，味美汁浓
食材
1
鸡 适量
2
香菇 适量
3
盐 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
枸杞 少许
7
料酒 适量
方法/步骤
1
将鸡收拾干净斩块备用
2
锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用
3
将鸡块下入砂锅中，加上几片姜、适量水，大火煮开以后改文火
4
文火煲40分钟，汤变成温和的白色，水位下降一寸后，下入香菇继续煮20分钟即可
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鸡 适量
香菇 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
枸杞 少许
料酒 适量
将鸡收拾干净斩块备用
锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用
将鸡块下入砂锅中，加上几片姜、适量水，大火煮开以后改文火
文火煲40分钟，汤变成温和的白色，水位下降一寸后，下入香菇继续煮20分钟即可