土豆简单快捷,你又知道多少,小编来给大家介绍一些吧。
工具/原料
土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
方法/步骤
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土豆一斤左右,调料花生油100克、香葱100克、盐5克、鲜奶少许1土豆洗净去皮,切成细丝,放入清水中浸泡10分钟后滤干。2 将滤干水分的土豆丝放入一小盆内,加入适量的盐、味精拌匀,腌片刻。
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3 将腌过的土豆丝再次滤干水分,加入适量干生粉拌匀。4 将拌匀的土豆丝分成一个个小饼。5 平底锅上火,放入少量的油,将小土豆饼放入锅内煎制,两面金黄后起锅。6 这样土豆饼就煎好了,配上番茄酱即可。做法四
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主要原料土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
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2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些葱香拌匀。4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。做法五
注意事项
土豆是个好东西
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