土豆焖饭很受家人的喜爱，简简单单的制作，却十分美味可口。很不错的一道主食。
食材
1
土豆 100克
2
大米 150克
3
胡萝卜 50克
4
香肠 50克
方法/步骤
1
准备好土豆和胡萝卜，削皮后洗净。切成滚刀块。
2
准备好香肠，洗净切成丁。另外姜也切好。
3
锅中放油，炒香香肠和土豆，胡萝卜。加少许盐。
4
将略略炒过的土豆胡萝卜倒入电饭煲。
6
加水没过大米，放两片橘子皮。加盖焖煮。煮熟后拌匀即可享用。
注意事项
起锅时可以加香葱或香油更好吃。
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