土豆焖饭这样做才美味哦！

米洗好后，直接放电饭锅，加水先泡起来。提前泡做好的饭比较湿软，这种湿软跟多放水煮出来的烂饭是不一样的口感哦。

大蒜拍扁，备用。土豆削皮切小块。洋葱切小块。杏鲍菇直接撕撕撕——

小贴士：喜欢颜色深点的，加1勺老抽。

放入豆瓣酱炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖。

翻炒均匀上色，关火。（这个时候土豆还是生的，不用炒熟）。

把炒过的菜统统都倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式，蒸好即可食用。