虾仁炒饭的做法 , 家常虾仁炒饭的做法非常简单易学。
食材
1
虾仁 适量
2
米饭 一碗
3
黄瓜 适量
4
青椒 1个
5
胡萝卜 适量
6
鸡蛋 2个
7
盐 适量
8
胡椒 适量
方法/步骤
1
虾仁剥去皮,挑去虾线,加入盐,姜末,淀粉。抓匀,腌制半小时,黄瓜切成粒,火腿切成粒,黄瓜。胡萝卜和青椒切丁,鸡蛋打好,搅拌均匀。
2
锅中下油,加入虾仁,油炸一下,乘入碗中
3
锅中下油,倒入打好的鸡蛋,快速翻炒
4
倒入黄瓜。胡萝卜和青椒切丁。翻炒均匀。
6
加入佐料,翻炒,出锅
注意事项
1
虾仁不要炸过,会变老。
2
鸡蛋倒入要快速翻炒
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