“油炸花生米”初学者甚至一些有一定做饭经验的也常常掌握不好,炒糊的常见，外焦里不熟。炒不熟的少见！
食材
1
花生米 适量
2
食用油 没过花生米即可
方法/步骤
1
放好锅，先加入花生米
2
加入油，没过花生米即可
3
开火，要小火，等到听着爆豆声密集的时候开中火，花生米颜色稍有变深立刻出锅！成了！
4
根据口味加入盐或糖，凉后即可
注意事项
切记要“凉锅凉油”
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花生米 适量
食用油 没过花生米即可
放好锅，先加入花生米
加入油，没过花生米即可
开火，要小火，等到听着爆豆声密集的时候开中火，花生米颜色稍有变深立刻出锅！成了！
根据口味加入盐或糖，凉后即可
切记要“凉锅凉油”