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如何保鲜豆腐

豆腐水分含量高,蛋白质含量较多,易被污染,很容易腐败变质。现在可将盐来帮豆腐保鲜,快来学吸一下吧
工具/原料

方法/步骤
1

将水烧沸,加入适量盐

2

关火后,搅拌使盐完全融化,静置使水冷却,再将豆腐放入盐水中30分钟(豆腐最好全部浸没)

3

把豆腐放入盘中,盖上保鲜膜放入冰箱内保存,这样豆腐可以比原来保存较长的时间

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